We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਪਾਵਰ ਪੈਕ ਹਨ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਾਕੀ ਹੈ
ਦਾਲ ਦਾ ਸੂਪ ਜਾਂ ਮਟਰ ਪੂਰੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਗਰੀਬ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਜੋਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਹੁਣ ਅਤੀਤ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ. ਨਿਰੰਤਰ ਵਧ ਰਹੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰੇਂਜ, ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਵੇਂ ਰੂਪ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੇ ਦਾਲਾਂ, ਮਟਰਾਂ ਅਤੇ ਘਰਾਂ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਨੀ ਵਿਚ ਹੋਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਲਈ ਰਾਹ ਪੱਧਰਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਕਦਰਾਂ-ਕੀਮਤਾਂ ਨੇ ਕਈ ਵਾਰ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ.
ਪੌਦੇ ਵਿਚ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬੀਜ ਅਸਲ ਪਾਵਰਹਾsਸ ਹਨ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਕੀਮਤੀ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਖਣਿਜ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ: ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਰਾਜ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 20 ਤੋਂ 35 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬੀਨਜ਼, ਮਟਰ ਅਤੇ ਦਾਲ ਵਿਚ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਪੰਜ ਤੋਂ ਦਸ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੈ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਬਿਲਡਿੰਗ ਬਲਾਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ coveredੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਪਰ ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇਸ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੋਇਆਬੀਨ ਕਈ ਪੱਖਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 40 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜਦੋਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਫਲੀਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨੇਤਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਉਸਦੇ ਸਾਰੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਉਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੱਦ ਤੱਕ ਚਰਬੀ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਭਾਵ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਚਰਬੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ. ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੋਲੀਓਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉੱਚ ਅਨੁਪਾਤ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਕਰੀਬਨ 70 ਕਿੱਲੋ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਹੋਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ ਦੁਗਣਾ ਹੈ.
ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਚੀਨ ਵਿਚ 2,800 ਬੀਸੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ 17 ਵੀਂ ਅਤੇ 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸੀ ਕਿ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ, ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਰਸਤੇ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਪਹੁੰਚਿਆ. ਸਾਰੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ ਇੱਥੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਈਵਾ ਨਿumanਮਨ, ਸਹਾਇਤਾ
ਮੈਂ ਅਜੇ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਸੁਣਿਆ
ਕੀ ਸ਼ਬਦ ... ਸੁਪਰ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਕ
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ - ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਕਿੱਥੋਂ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ?