ਖੁਰਾਕ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਜਮਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰ .ੇ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦੇ

ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਕੂੜੇਦਾਨ ਵਿਚ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੂੜੇਦਾਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਠੰਡਾ ਭੋਜਨ ਬਰਬਾਦ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਇਸ ਲਈ areੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਹਰ ਜਰਮਨ ਇਕ ਸਾਲ ਵਿਚ averageਸਤਨ 82 ਕਿੱਲੋ ਭੋਜਨ ਸੁੱਟਦਾ ਹੈ

ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ, ਹਰ ਸਾਲ ਗਿਆਰਾਂ ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਭੋਜਨ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. “ਇਸ ਵਿਚੋਂ ਲਗਭਗ 60 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਨਿੱਜੀ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ anਸਤਨ 82 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਇਸ ਖਾਰਜ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਦਾ 65 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਖੌਤੀ ਟਾਲਣ ਯੋਗ ਕੂੜਾ ਕਰਕਟ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ ਉਹ ਭੋਜਨ ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁੱਟੇ ਜਾਣ ਵੇਲੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ”ਬਾਡੇਨ-ਵਰਸਟਬਰਗ ਪੇਂਡੂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਆਪਣੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਉੱਤੇ ਲਿਖਿਆ। ਬਰਬਾਦੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦਾ ਭੋਜਨ ਠੰ .ਾ ਕਰਨਾ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.

ਕੂੜੇਦਾਨ ਤੋਂ ਬਚੋ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਰੀਦੀਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਜਨਮਦਿਨ ਦੀ ਪਾਰਟੀ ਵਿਚ ਅਜੇ ਵੀ ਕੇਕ ਬਚਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਭੋਜਨ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸਦਾ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਬਹੁਤ ਹੱਦ ਤਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ.

ਬੀਨਜ਼, ਮਟਰ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਜ਼ੁਕਾਮ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸੇਵਾ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, “ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰੋਟੀ, ਗੜਬੜੀ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਠੰ temperaturesੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ,” ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸੇਵਾ ਨੇ ਦੱਸਿਆ।

"ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਫਰਿੱਜ਼ਰ ਵਿਚ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੋਜਨ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋਵੇ," ਇਹ ਜਾਰੀ ਹੈ.

ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਠੰ. ਲਈ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹਨ

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਠੰਡ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ isੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਪੱਤੇ ਦੇ ਸਲਾਦ, ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ, ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁੱਕ ਜਾਂ ਮੁਸ਼ਕੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਵੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਹੈ.

ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਦਹੀਂ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕ੍ਰੋਮ ਫਰੇਚੇ ਫਲੋਕੁਲੇਟ ਜਾਂ ਸੂਜੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇਕੋ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜੰਮਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਮੱਖਣ.

ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਵੀ ਫਿਰ ਜਮ੍ਹਾ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰੋ

ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਛਿੱਲਿਆ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰ .ੇ ਹੋਣ ਨਾਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰਫ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁੱਬਣ ਨਾਲ, ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਠੰ before ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀਆਂ ਕੱਚੀਆਂ ਅਤੇ ਬਲੈਂਚਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਲਗਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਲੂਣ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱsਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਮਿਰਚ, ਜਾਇਜ਼, ਤੁਲਸੀ ਜਾਂ ਡਿਲ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. (ਵਿਗਿਆਪਨ)