ਖ਼ਬਰਾਂ

ਵੀਗਨ ਆਹਾਰ: ਹਰੇਕ ਲਈ ਸਚਮੁੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ

ਵੀਗਨ ਆਹਾਰ: ਹਰੇਕ ਲਈ ਸਚਮੁੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਫੈਡਰਲ ਇੰਸਟੀਚਿ .ਟ: ਵੀਗਨ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਜੋਖਮ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਓ

ਫੈਡਰਲ ਇੰਸਟੀਚਿ forਟ ਫਾਰ ਜੋਖਮ ਅਸੈਸਮੈਂਟ (ਬੀ.ਐਫ.ਆਰ.) ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਖੋਜ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ aboveਸਤ ਤੋਂ ਉਪਰ ਪੜ੍ਹੇ-ਲਿਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਡੂੰਘੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਗਿਆਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਧੇਰੇ ਸਪੱਸ਼ਟੀਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦੇ ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਸਾਰੇ ਸਮੂਹਾਂ ਲਈ notੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸਿਹਤ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਮਾਸ ਰਹਿਤ ਖੁਰਾਕ

ਸੋਇਆ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਬੀਫ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਫਿਰ ਵੀਗਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਕੇਕ: ਵੀਗਨ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਹੈ. ਸਿਹਤ ਦਾ ਪਹਿਲੂ ਅਕਸਰ ਫੋਰਗਰਾਉਂਡ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਸਭਿਅਤਾ ਦੀਆਂ ਖਾਸ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੋਟਾਪਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਲਿਪਿਡ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਸਮੂਹਾਂ ਲਈ .ੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਸੰਭਵ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਸਮਝ

ਫੈਡਰਲ ਇੰਸਟੀਚਿ forਟ ਫਾਰ ਜੋਖਮ ਅਸੈਸਮੈਂਟ (ਬੀਐਫਆਰ) ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ, ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਡਾ. ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਜਾਂ ਆਇਰਨ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਗਰਭਵਤੀ womenਰਤਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।” ਡਾ. ਐਂਡਰੇਅਸ ਹੈਂਸਲ, ਇੱਕ ਸੰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ.

"ਟੀਚੇ ਦੇ ਸਮੂਹ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਜੋਖਮਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਰਵੱਈਏ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ."

ਬੀਐਫਆਰ ਹੁਣ ਇੱਕ ਖੋਜ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਅਤੇ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.

ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਗਿਆ ਕਿ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਜੋਖਮ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਵੀਗਨਾਂ ਦੇ ਮੌਜੂਦਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸਾਂ ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਟੀਚਾ ਇੱਕ ਠੋਸ ਸੁਝਾਅ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਵੀਗਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਆਬਾਦੀ ਦਾ ਵਧ ਰਿਹਾ ਅਨੁਪਾਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਦਮ ਦੇ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਬੀਐਫਆਰ ਲਿਖਦਾ ਹੈ.

ਕੁਝ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘੱਟ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ.

ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਉਥੇ ਵੀਗਨ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਜੋਖਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ: ਬਿਲਕੁਲ ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ supplyੁਕਵੀਂ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਖਣਿਜ, ਕੁਝ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਲੰਬੀ-ਚੇਨ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵੀ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਵਜੋਂ ਵਰਣਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਸਮੂਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਰਭਵਤੀ womenਰਤਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ

2016 ਵਿੱਚ, ਜਰਮਨ ਪੋਸ਼ਣ ਸੁਸਾਇਟੀ (ਡੀਜੀਈ) ਨੇ ਮੌਜੂਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਾਹਿਤ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀਆਂ.

ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਇਸ ਸਿੱਟੇ ਤੇ ਪਹੁੰਚੇ: "ਗਰਭਵਤੀ womenਰਤਾਂ, ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਂਵਾਂ, ਬੱਚਿਆਂ, ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਲਈ, ਡੀਜੀਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ."

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਡੀਜੀਈ ਪ੍ਰੈਸ ਦੀ ਬੁਲਾਰੀ ਅੰਟਜੇ ਗਹਿਲ ਨੇ ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਮੰਨਿਆ ਸੀ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੀਨੂੰ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮਾਪੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋਣ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੀ ਵੇਖਣਾ ਹੈ.

Aboveਸਤ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਸਿਖਿਅਤ

BFR ਨੇ ੁਕਵੀਂ ਜੋਖਮ ਸੰਚਾਰ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਫੋਕਸ ਸਮੂਹ ਇੰਟਰਵਿsਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਖੋਜ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਕੁੱਲ 42 ਵੈਗਨ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਵੱਈਏ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛਿਆ ਗਿਆ.

Populationਸਤ ਆਬਾਦੀ ਤੋਂ ਕਈ ਵਾਰੀ ਬਹੁਤ ਸਪੱਸ਼ਟ ਭਟਕਣਾ ਕਰਕੇ, ਆਮਕਰਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ averageਸਤ ਤੋਂ ਉਪਰ ਪੜ੍ਹੇ-ਲਿਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਡੂੰਘਾਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਗਿਆਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, 42 ਵਿੱਚੋਂ 40 ਉੱਤਰਦਾਤਾ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਘਾਟ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਬਹੁਤੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕੀਤੀ.

ਪਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਲੋਹੇ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਬਾਰੇ ਗਿਆਨ ਖੰਡਨ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਸਰਵੇਖਣ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤੇ ਆਪਣੀ ਖ਼ਾਸ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਜੋਖਮ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਨ.

ਵੀਗਨ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਇੰਟਰਨੈੱਟ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਨੈਤਿਕ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਵੀਗਨ ਖੁਰਾਕ

ਸਰਵੇਖਣ ਵਿਚ ਰਵੱਈਏ ਦੇ ਇਕਸਾਰ ਪੈਟਰਨ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਵੀਗਨ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਫੈਸਲਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨੈਤਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵੀ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੂਜੇ ਖੇਤਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਲਈ, ਸਰਬ-ਵਿਆਪਕ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਵਾਪਸ ਜਾਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਵੀ ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਵੇਖੀ ਜਾਂਦੀ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਰਵੇਖਣ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਗਿਆ: ਜੋ ਲੋਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਜਾਂ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਸਮੂਹ ਦਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਧਿਆਨ ਮਿਲੇਗਾ.

ਬੀਐਫਆਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਜੋਖਮ ਸੰਚਾਰ ਮੌਜੂਦਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਹਦਾਇਤਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਉਹ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. (ਵਿਗਿਆਪਨ)

ਲੇਖਕ ਅਤੇ ਸਰੋਤ ਜਾਣਕਾਰੀ


ਵੀਡੀਓ: Ultimate Keurig Hack! All menu choices unlocked and for your use! (ਜੁਲਾਈ 2022).


ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Eron

    ਮੈਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਾਂ।

  2. Xavian

    ਇਹ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਸੁਨੇਹਾ ਹੈ

  3. Daedalus

    ਇਹ ਵਿਸ਼ਾ ਬਸ ਬੇਜਾਨ ਰਹਿਤ ਹੈ :), ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ.

  4. Cephalus

    ਮੈਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਚਰਚਾ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦਾ - ਕੋਈ ਖਾਲੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਮੈਂ ਆਜ਼ਾਦ ਹੋਵਾਂਗਾ - ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਰਾਏ ਜ਼ਰੂਰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਾਂਗਾ।

  5. Ivo

    ਅਤੇ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਕੀ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ?



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ