ਖ਼ਬਰਾਂ

ਅਮੀਰ ਲੋਕ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭ ਲੈਂਦੇ ਹਨ


ਆਮਦਨੀ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ?
ਇਕ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਜੋ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੱਛੀ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਕਿ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਪੜ੍ਹੇ-ਲਿਖੇ ਲੋਕਾਂ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਆਈ.ਆਰ.ਸੀ.ਸੀ.ਐੱਸ. ਆਪਣੀ ਜਾਂਚ ਵਿਚ, ਪੋਜ਼ਜ਼ੀਲੀ ਵਿਚ ਨਿ Neਰੋਮਡ ਇੰਸਟੀਚਿ thatਟਸ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਇਕ ਅਖੌਤੀ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਪੜ੍ਹੇ-ਲਿਖੇ ਲੋਕਾਂ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਜਰਨਲ "ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਐਪੀਡਿਮੋਲੋਜੀ" ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ.

ਖੋਜਕਰਤਾ ਲਗਭਗ 19,000 ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਲਈ, ਇਟਲੀ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਲਗਭਗ 19,000 ਮਰਦ ਅਤੇ femaleਰਤ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ, ਆਮਦਨੀ ਅਤੇ ਵਿਦਿਅਕ ਪੱਧਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ. ਮਾਹਰ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸਨ ਕਿ ਇਕ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਲੱਗਭਗ 60 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨੀ ਅਤੇ ਸਿੱਖਿਆ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਗਰੀਬ ਲੋਕ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਤੀਜੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਸਨ.

ਵਧੇਰੇ ਆਮਦਨੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਵਧੇਰੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰ ਕੋਲ ਅਕਸਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਕੁਝ ਆਦਤਾਂ ਹਨ ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਆਮਦਨੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਘੱਟ ਆਮਦਨੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯਮਤ ਅਭਿਆਸ ਅਤੇ ਰੁਟੀਨ ਦੀਆਂ ਜਾਂਚਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਧੇਰੇ ਆਮਦਨੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਘੱਟ ਵਾਰ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਧਿਐਨ ਲੇਖਕ ਦੱਸਦੇ ਹਨ. ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਹੋਰ ਪਰਿਵਰਤਨ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਆਹੁਤਾ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਦਾ ਬਾਡੀ ਮਾਸ ਇੰਡੈਕਸ (ਬੀਐਮਆਈ).

ਖਾਣੇ ਦੀ ਕੁਆਲਟੀ ਦਾ ਸਿਹਤ ਉੱਤੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ
ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਅਮੀਰ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਘੱਟ ਮਾਸ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦੇ ਸਨ ਪਰ ਵਧੇਰੇ ਮੱਛੀ ਲੈਂਦੇ ਸਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹਨਾਂ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਘੱਟ ਆਮਦਨੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਖਪਤ ਕੀਤੀ, ਡਾਕਟਰ ਦੱਸਦੇ ਹਨ. ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਅਮੀਰ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਨੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਖਾਧੀਆਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਉਨੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਭੋਜਨ ਸਸਤੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ
ਡਾਕਟਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਉੱਚ ਆਮਦਨੀ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ anੁਕਵੀਂ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹੋ ​​ਸਕਦੀ ਹੈ, ਆਈਆਰਆਰਸੀਸੀ ਦੇ ਲੇਖਕ ਜਿਓਵਨੀ ਡੀ ਗੇਟਾਨੋ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨਿurਰੋਮੇਡ ਇੰਸਟੀਚਿ .ਟ. ਇਕ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੀਮਤੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਸਸਤੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਿਵੇਂ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ
ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ methodsੰਗ ਵੀ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਉੱਚ ਆਮਦਨੀ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਸਿੱਖਿਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਪਣੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ, ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੱਸਦੇ ਹਨ.

ਖਰਚੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਜਿੰਨੇ ਅਮੀਰ ਲੋਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਿਹਤ ਦੀ ਬਿਹਤਰੀ ਦੇਖਭਾਲ, ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਕ ਪਹੁੰਚ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿਚ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਬਾਰੇ ਇਕ ਵਿਆਪਕ ਸਮਝ. ਮਾਹਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਘੱਟ ਆਮਦਨੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਇੱਕ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ?
ਪਰ ਘੱਟ ਆਮਦਨੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸਦੇ ਲਈ ਕੁਝ ਸਲਾਹ ਹੈ:

  • ਜਦੋਂ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਉੱਨਾ ਵਧੀਆ. ਜੇ ਉਹ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ 'ਤੇ ਹਨ ਤਾਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
  • ਮੌਸਮੀ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਰੀਦੋ. ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਸਤਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਖਾਣ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਲੱਗੇ.
  • ਆਪਣੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਨਾ ਪਕਾਓ. ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮਹੱਤਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸਮਾਂ ਅਕਸਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
  • ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਸਮਾਨ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦੋ. ਇਹ ਉਹੀ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਨਾਲੋਂ ਅਕਸਰ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
  • ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵੀ ਦਾਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਮਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. (ਜਿਵੇਂ)

ਲੇਖਕ ਅਤੇ ਸਰੋਤ ਜਾਣਕਾਰੀ


ਵੀਡੀਓ: Hotel Barge Cruises on the Canal du Midi in Southern France (ਨਵੰਬਰ 2020).